Setmana del Vi
Dimecres, 2 de novembre
Taula rodona “Viticultores i vinateres” i tast de vins
L’Ateneu a les 19.30 h
Taula rodona amb dones viticultores que tenen cura de les seves finques de vinya i elaboren els vins de producció pròpia.
Coneixerem la seva rutina al camp, com és el seu dia a dia acompanyant el cicle de la vinya durant els 365 dies de l’any, fent parada a l’època de la verema, un dels moments més esperats i especials d’aquest cicle.
Escoltant els seus testimonis, coneixerem com ha anat la collita d’enguany i ens imaginarem gràcies a la seva experiència com seran els vins de l’anyada, els que obrirem a partir de l’any vinent quan es comenci el procés d’embotellar.
La taula rodona serà moderada per Eva Vicens, periodista i sumelier, directora del Vadevi.
Per finalitzar l’acte, tindrem l’oportunitat de tastar alguns dels vins que elles elaboren al jardí de l’Ateneu.
Dijous, 3 de novembre
ESPECTACLE: El Sommelier, Fermí Fernández
El Celler (sala soterrani), 19.30 h
Poques vegades es té l’oportunitat d’assistir a una classe magistral amb el millor sommelier del món.
Assistiràs a un tast molt especial on no només provaràs un gran vi, sinó que el maridarem amb la vida, sensacions i experiències de Romano Lentini, Master of Wine mundial, Nas d’Or universal, que ha desenvolupat la seva capacitat olfactiva més enllà de la seva professió, fins al punt que l’ha convertit en un tret obsessiu i malaltís de la seva personalitat.
A l’espectacle es repartiran copes als assistents, es tastarà vi i es maridarà amb algun producte.
Divendres 4 de novembre
18 h Visita professional a la Fira del Vi
Amb restauradors locals, wine lovers i food lovers