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El Mercado Ecológico del Vallès celebra su 5º aniversario con diversas actividades En Rubí, las diferentes propuestas programadas tendrán lugar el próximo 28 de mayo en el paseo Francesc Macià https://www.rubi.cat/es/actualidad/noticias/el-mercado-ecologico-del-valles-celebra-su-5o-aniversario-con-diversas-actividades/@@images/image/preview

El Mercado Ecológico del Vallès celebra su 5º aniversario con diversas actividades

En Rubí, las diferentes propuestas programadas tendrán lugar el próximo 28 de mayo en el paseo Francesc Macià
Los concejales de Rubí, Rafael Güeto; Sant Quirze, Àlex Brossa; Cerdanyola, Marc Costa, y Barberà, Pere Pubill, durante la presentación de las actividades.
Los concejales de Rubí, Rafael Güeto; Sant Quirze, Àlex Brossa; Cerdanyola, Marc Costa, y Barberà, Pere Pubill, durante la presentación de las actividades

El Mercado Ecológico del Vallès, que visita una vez al mes las ciudades de Rubí, Cerdanyola, Barberà y Sant Quirze, conmemora este año su 5º aniversario. Con motivo de esta celebración, los municipios participantes han programado diversas actividades comunes, que arrancarán el 14 de mayo en Cerdanyola y que llegarán a Rubí el día 28.

Así, las diferentes paradas ofrecerán una cata de productos ecológicos, se venderán bolsas de algodón ecológicas con el logotipo del Mercado Ecológico del Vallès, se sorteará una cesta de productos ecológicos entre los clientes y se organizará un almuerzo popular o comida de paella de productos ecológicos que, en el caso de Rubí, se hará con la colaboración del restaurante La Popular.

El concejal del Área de Desarrollo Económico Local de Rubí, Rafael Güeto, ha agradecido al resto de municipios implicados en el proyecto "que hayamos compartido este recorrido". El responsable de comercio ha hecho un balance positivo de estos primeros cinco años del Mercado Ecológico: "Pensamos que hemos conseguido algo que en un principio veíamos lejano y que tiene mucho valor: consolidar este Mercado Ecológico". Desde la perspectiva rubinense, Güeto ha destacado que "más allá de ofrecer un tipo de oferta comercial que en el formato de mercado abierto no tenía existencia en Rubí, hay un hecho muy importante: la relación que ha tenido con la isla peatonal y su consolidación, uno de los proyectos importantes en los últimos años en la ciudad". Según el concejal, "la peatonalización del principal eje comercial de Rubí se ha visto potenciada por el Mercado Ecológico y por el Mercado de Artesanía". Rafael Güeto también ha animado a la ciudadanía a participar en las diferentes actividades programadas en Rubí el próximo 28 de mayo.

Un mercado con cinco años de historia
El Mercado Ecológico del Vallès se celebra de forma itinerante todos los sábados de 9 a 14 h, en virtud del convenio firmado en 2010 entre los ayuntamientos que participan en el proyecto. En Rubí, el mercado se instala cada cuarto sábado de mes en el paseo Francesc Macià. Esta propuesta comercial también pasa por Sant Quirze (1er sábado), Cerdanyola (2º sábado) y Barberà (3er sábado). El objetivo del mercado es proporcionar una oferta propia y diferencial, que complementa la oferta comercial de cada una de las ciudades participantes y es un punto de encuentro y de compra tradicional.

Entre otros, el Mercado Ecológico del Vallès quiere promocionar las variedades y los productos de alimentación de temporada y del territorio; dar a conocer la agricultura y la producción ecológica como modelo sostenible; fomentar el turismo intermunicipal y promocionar los municipios reflejando una imagen de excelencia comercial; contribuir a la dinamización comercial de la zona de influencia del Mercado Ecológico; difundir la importancia de una alimentación de calidad para mejorar la salud, y promover una filosofía de movimiento slow que se avenga con criterios de sostenibilidad.

En el Mercado Ecológico del Vallès, los visitantes pueden encontrar productos ecológicos, locales, artesanales y de la tierra, respetuosos con el entorno y el medio ambiente y que mejoran nuestra calidad de vida. Entre otros, los productores y elaboradores ofrecen frutas y verduras, embutidos, carne de ternera, legumbres y cereales a granel, plantas hortícolas y aromáticas, pan, aceite, frutos secos y productos envasados para completar la cesta de la compra.

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