35 propuestas gastronómicas de establecimientos locales invitan a la ciudadanía a salir 'De tapes per Rubí'

El Ayuntamiento de Rubí, a través del Servicio de Comercio, promueve 'De Tapes per Rubí', una ruta de propuestas gastronómicas en forma de tapa y bebida por 4,50 euros. 35 establecimientos de restauración de la ciudad se han sumado a la ruta con propuestas de tapas que se podrán degustar todos los jueves de noviembre. " Del capipota a los tequeños, de la focaccia al sushi; en cada tapa de la ruta hay un pedacito de la pasión, el oficio y la creatividad de nuestros restauradores y restauradoras. Os animo a descubrir nuevos locales, a reencontrar los de siempre ya dejaros sorprender por las tapas que hacen de Rubí una ciudad rica en gustos y tradiciones ". La propuesta reedita también el concurso para elegir la mejor tapa de la ruta y estrena un nuevo sistema de votación más visual y accesible a través de la APP Rubí Ciutat. La votación permanecerá abierta a partir del seis de noviembre.

Los establecimientos que forman parte de la ruta son:

1. El 11 — Croissant de mantequilla relleno de fricandó
2. Bar 88 — Huntun
3. Artesana — Mollet de tocino teriyaki, tomate seco, rúcula y alioli
4. La Bambola — Panini de pepperoni
5. El Barn d'en Greg — Costilla de cerdo ahumada
6. La Barra San Roque — Secreto con encanto
7. Budha Bar — Bomba de patata
8. La Calle Burger — Smash burger La Calle
9. Cal Paqui's Kebab — Tequeños de queso
10. Cataluña — Milhojas de costilla, berenjena y gorgonzola
11. Cotorras — Cazuelita de capipota
12. Dique Bueno — Serrat de crema
13. La Esquineta Vermuteria — Brocheta moruna con alioli y cebolla crujiente
14. Bar Ferrocarril — Tostada ibérica braseada con chimichurri
15. El Fogón — Pollo a la brasa
16. Restaurante del Gallo — Meloso de otoño
17. Herber's — Trío de tequeños y trago
18. Restaurante JM — Copa cambiante de bacalao sobre suelo de setas, con esencia de manzana, mermelada de tomate y alioli melado
19. Kado Coffee & Flowers — Pastel de zanahoria
20. Laró Restaurante Venezolano — Mini cachapa de Reina Pepiada y queso de mano venezolano
21. Latitud Ceroº — Cesta de plátano macho rellena de hornado
22. Cafetería Martil — Desayuno francés
23. El Maset — Langostino rebozado
24. Miyagi Sushi — Futomaki de salmón con salsa kimchi y aguacate recubierto de wakame
25. La Pampara — Berenjena asada rellena de pollo rústico y Parmentier de patata gratinada
26. La Ciruela — Mini milanesa napolitana
27. Rupit Que Bo! — Tapa de embutido artesanal
28. Santagloria — Foccacia
29. Bar Sport — Pincho de chancho
30. St. Patrick's Rubí — Mojito de sabores con palomitas
31. Sushiteka — Sushi hot-dog trufado de salmón
32. Taco'n Madre — Aletas Mango Mex
33. La Tapadera De Rubí — Mejilla de cerdo con su jugo, Parmentier de patata y salsa de pimienta. Sin gluten
34. Xeito — Timbal de pulpo con alioli gratinado
35. La Charlata — La Torradeta

Las tapas de cada bar y restaurante y los horarios en los que se podrán probar sus propuestas gastronómicas se pueden consultar en www.rubi.cat/detapes .