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Cocina macrobiótica

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Talleres puntuales
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Se harán dos recetas: pan de grano de trigo sarraceno en la sartén (para personas intolerantes al gluten) y sal de sésamo (con sésamo tostado y un poco de sal), un alimento con mucho calcio especial para la menopausia. También se presentará el miso, la ciruela umeboshi y el vinagre umeboshi, todos ellos fermentados.

  • A cargo de Isabel Moya
  • Requiere inscripción previa (30 plazas)
  • Actividad gratuita

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