Usted está aquí: Inicio / Tu ciudad / Medio ambiente / Residuos / Prevención / Hagamos un buen uso alimentario

Hagamos un buen uso alimentario


Asterisc FBUEl derroche alimentario hace referencia a la cantidad de alimentos considerados aptos para el consumo humano que se tiran o se descartan (restos del plato, comida preparada o cocinada...), y también aquellos alimentos que se han echado a perder por una mala gestión.

Si piensas que casi 1/3 de la producción de los alimentos por consumo humano en todo el mundo, se pierden o se derrochan... es la hora del buen uso alimentario!

3 datos...

  1. En Cataluña, se tiran unas 262.000 toneladas de alimentos aprovechables al año.
  2. La pérdida de estos alimentos tiene asociado un impacto ambiental, social y económico.
  3. Se calcula que en Cataluña, cada persona tira en forma de alimentos 112 € al año.

Recursos para prevenir el derroche alimentario:

  • Compartir