Una trentena d’experts en el món del vi trien a Rubí els millors vins de Catalunya

Enòlegs, sommeliers, periodistes, professionals de la distribució i personalitats del món del vi s’han reunit aquest dilluns al Celler de Rubí per tastar a cegues les més de 200 referències que han arribat a la fase final dels Premis Vinari, el concurs de vins de Catalunya.

Els vins que han arribat a la final són els que van obtenir les millors puntuacions en la fase prèvia del concurs, en la qual es van tastar també a cegues més de 800 vins presentats en aquesta edició. Aquest dilluns, i durant unes quatre hores, alguns dels professionals del sector vinícola més reconeguts de Catalunya han avaluat amb l’ampolla tapada els 122 vins classificats en les 12 categories del concurs: blancs joves, blancs amb pas per fusta, rosats, negres joves, negres de criança, negres de guarda, escumosos joves, escumosos reserva, escumosos rosats, escumosos gran reserva, escumosos antigues reserves i dolços, rancis i de postres. Cadascuna de les categories tindrà un or per al millor vi, tres plates i cinc bronzes. La directora tècnica dels Premis Vinari, Ester Bachs, ha destacat que en aquesta edició “hi ha hagut molta rivalitat entre els vins negres i com sempre una altíssima qualitat”.

L’alcaldessa de Rubí, Ana María Martínez, ha celebrat que VADEVI.cat hagi tornat a escollir el Celler com a escenari de la final dels Premis Vinari: “Estem molt orgullosos de poder acollir aquesta quarta edicíó dels premis i que sigui en aquest emplaçament, el Celler, que per a nosaltres significa molt i creiem que és l’espai ideal a la nostra ciutat per aquest tast final”. “Contents, i ja des d’avui convidem a Vadevi a tornar l’any vinent”, ha conclòs l’alcaldessa.

Per la seva banda, la directora dels Premis Vinari, Eva Vicens, ha agraït l’acollida dels premis a Rubí i ha avançat que tal i com ha passat els darrers anys, un cop es coneguin els vins guanyadors es treballarà per portar-los a la Fira del Vi de Rubí que tindrà lloc, de nou al Celler, l’últim cap de setmana d’octubre. “Rubí sempre ha estat la primera ciutat on s’han donat a conèixer i a tastar per primer cop els millors vins de Catalunya i així ho volem mantenir. Aquest espai és fantàstic, és idoni no només pel tast final, també per la Fira del Vi de l’octubre que cada any està més consolidada i porta més gent. Estem arribant a un públic que per nosaltres és un repte com el públic jove i gràcies a aquesta fira estem arribant a públic de totes les edats que s’acosta al món del vi” ha dit Vicens.

L’esdeveniment s’ha tancat amb un sopar relacional a càrrec del restaurant Plats. Els guanyadors dels Premis Vinari es donaran a conèixer el 7 d’octubre en un acte que tindrà lloc a Vilafranca del Penedès.